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歡迎來到 小菜一碟炒菜機(jī)官網(wǎng),專注提供高品質(zhì)自動(dòng)炒菜機(jī)。 咨詢熱線: 18942427397

01 10 2020

商用自動(dòng)炒菜機(jī)常見的使用問題及解答!

商用自動(dòng)炒菜機(jī)可以解決餐館人工成本高、勞動(dòng)力強(qiáng)、出菜時(shí)間慢等等問題,但是還有使用過產(chǎn)品的人會(huì)對(duì)自動(dòng)炒菜機(jī)有諸多的不解,和存在疑慮,本期金易廚小編收集了多個(gè)問題與解答分享給大家。
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01 03 2020

商用自動(dòng)炒菜機(jī)可模擬廚師顛勺拋炒,菜品味道與人工翻炒無異!

商用自動(dòng)炒菜機(jī)是一款為了提高各大餐館、外賣店、餐廳炒菜效率,減輕日常工作的一款設(shè)備。像金易廚公司研發(fā)的小菜一碟GT5-32自動(dòng)炒菜機(jī),采用先進(jìn)的IH電磁加熱原理,滾筒式翻炒,紅外線精準(zhǔn)控溫,6L內(nèi)容量一次1-2份標(biāo)準(zhǔn)出菜量。
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01 02 2020

商用自動(dòng)炒菜機(jī)挽回了一家瀕臨關(guān)門的餐館,月營業(yè)額30萬!

每個(gè)餐飲人在創(chuàng)業(yè)開店的前期都有著一段不為人知的辛酸,有的人在艱難中遇“貴人”一掃餐飲店發(fā)展低潮,從頻臨關(guān)門到月營業(yè)額高達(dá)幾十萬人民幣。
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12 28 2019

外國餐館使用商用自動(dòng)炒菜鍋,廚師人工成本降低了20%!

餐館經(jīng)營首要考慮的是餐館的效益和成本,可以說在99個(gè)餐飲老板中,有98個(gè)是希望餐館在保證菜品質(zhì)量的同時(shí),還可以降低輸出成本,提高利潤。大家都知道外婆家是一家餐飲連鎖店,同比于其他同行,他們的廚房采用的是去廚師化,很多菜是機(jī)器做出來的。飯點(diǎn)時(shí)間排隊(duì)都要把來個(gè)小時(shí),但是消費(fèi)者還是愿意等,為什么?因?yàn)樗麄兗业牟似沸詢r(jià)比高還好吃。所以商用自動(dòng)炒菜鍋代替多個(gè)廚師成了餐館降低成本又可保證菜品質(zhì)量的工具。
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12 17 2019

自動(dòng)炒菜機(jī)平均2分鐘出一道菜,解決用餐高峰期客流量多問題!

今年在西安的一所學(xué)院食堂引進(jìn)了自動(dòng)炒菜機(jī),在使用后食堂師傅表示,自動(dòng)炒菜機(jī)翻炒均勻,熱度好控制,用餐高峰時(shí)間只需30秒就可以出餐了,一天能賣150多份,非常方便。
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12 10 2019

開餐館不需要招多個(gè)廚師,用自動(dòng)炒菜機(jī)就開了20多家直營餐飲門店!

現(xiàn)在人們會(huì)更崇尚于智能生活,智能家電深受人們的喜愛。對(duì)于經(jīng)營餐飲行業(yè)的管理人也不例外,自動(dòng)炒菜機(jī)容積大、產(chǎn)能高,低能耗,有了自動(dòng)炒菜機(jī),不僅燒菜更快,還更省錢,價(jià)格還不到廚師一個(gè)月的工資,幫助餐館降低運(yùn)營成本。
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11 30 2019

自動(dòng)炒菜機(jī)解決高薪聘請廚師成本問題,提高總營業(yè)額!

現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快,人們外出就餐對(duì)餐廳、餐館的首要要求就是出餐速度要快。而據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在餐飲業(yè)人員流失率在30%左右,累且賺的不多情況下廚師越來越難聘請。所以從長遠(yuǎn)的角度來說,小菜一碟自動(dòng)炒菜機(jī)就是開店最好的幫手。
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11 16 2019

小菜一碟品牌自動(dòng)炒菜機(jī)點(diǎn)檢、清潔保養(yǎng)規(guī)范,提高產(chǎn)品使用壽命!

自動(dòng)炒菜機(jī)智能化的功能設(shè)置,1人輕松同時(shí)操作4-6臺(tái)機(jī)器,非常適合中小餐館、外賣店、新開門店,不僅炒菜快還能節(jié)省人工成本的輸出。而自動(dòng)炒菜機(jī)在使用的過程中或是剛開始還不熟悉可能對(duì)產(chǎn)品的使用規(guī)范還不了解,本期為大家分享的內(nèi)容就是小菜一碟自動(dòng)炒菜機(jī)點(diǎn)檢與清潔保養(yǎng)規(guī)范。
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11 02 2019

餐館采用自動(dòng)炒菜機(jī)節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度與用工要求!

開一家餐館最重要的支出應(yīng)當(dāng)是人工費(fèi)用成本了,其中廚師是一筆不小的負(fù)擔(dān),特別是資深的大廚?,F(xiàn)在的各大餐館隨著商業(yè)自動(dòng)炒菜機(jī)的投入使用逐漸在改變此現(xiàn)狀!
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10 18 2019

餐館投入自動(dòng)炒菜機(jī),菜品味道有專業(yè)廚師水準(zhǔn),客人贊不絕口!

小菜一碟品牌的商用款GT5自動(dòng)炒菜機(jī),炒菜程序默認(rèn)4分鐘,可根據(jù)食材不同調(diào)加/減時(shí)間,對(duì)肉類、雞鴨、牛羊、蔬菜、雞蛋、炒飯(粉面)均可炒制。自動(dòng)炒菜機(jī)能夠做到充分?jǐn)嚢?,菜品受熱均勻,口味?biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
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09 27 2019

使用自動(dòng)炒菜機(jī),餐館不需要廚師掌勺也可高效出餐!

開一家餐館,炒菜不需要廚師掌勺也可高效出餐,還沒有油煙味?這些自動(dòng)炒菜機(jī)通通可以滿足。
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09 12 2019

自動(dòng)炒菜機(jī)在西班牙中餐館應(yīng)用,解決廚師與中餐標(biāo)準(zhǔn)化問題!

自動(dòng)炒菜機(jī)無需人工看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動(dòng)熱油、翻炒、控制火候,做到烹飪過程無油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋,菜品既可以保持中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美。
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09 09 2019

用餐高峰期外賣單量做不過來?自動(dòng)炒菜機(jī)提高出餐效率!

餐飲行業(yè)的運(yùn)營成本高,食材、房租、人工可謂是占據(jù)了全部。食材和房租是沒辦法減免的,唯有從可控的人工這里考量了,用自動(dòng)炒菜機(jī)代替廚師,得到的效益是怎樣的呢?帶著這個(gè)疑問一起來了解下外賣店使用金易廚小菜一碟炒菜機(jī)的情況。
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08 14 2019

金易廚小菜一碟新品X系列商用自動(dòng)炒菜機(jī)全新上市

隨著餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的不斷推廣,金易廚小菜一碟自動(dòng)炒菜機(jī)也在不斷進(jìn)行更新?lián)Q代,提高產(chǎn)品性能,以幫助廣大餐飲商家提供更優(yōu)質(zhì)的菜品。金易廚小菜一碟近期推出的新品是X系列商用自動(dòng)炒菜機(jī),其根據(jù)內(nèi)鍋容量和火力調(diào)節(jié)分為三個(gè)型號(hào)。那么,金易廚小菜一碟X系列商用自動(dòng)炒菜機(jī)的核心優(yōu)勢有哪些呢?
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08 02 2019

廣州小炒餐館使用10臺(tái)自動(dòng)炒菜機(jī)一年,營業(yè)額提升了3-5倍!

隨著人工成本和顧客就餐需求的提高,許多餐館常常不能很好應(yīng)付就餐高峰期。而廣州的一家小炒餐館,不僅能輕松應(yīng)對(duì)就餐高峰期,還能節(jié)省人工成本、提高出餐效率,秘訣在于該餐館使用的是金易廚小菜一碟商用自動(dòng)炒菜機(jī)
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07 19 2019

解決餐飲行業(yè)效率不高的神器——滾筒式自動(dòng)炒菜機(jī)

餐飲是個(gè)永遠(yuǎn)不敗的產(chǎn)業(yè),民以食為天,是個(gè)永恒的話題。但是隨著消費(fèi)升級(jí),餐飲行業(yè)的競爭也越來越殘酷。對(duì)于門店老板來說,廚師難管理、人工不能簡化、菜品不穩(wěn)定、效率上不去……令人苦不堪言。而現(xiàn)在,一種標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲模式正悄然而生,解決以上問題,這就是金易廚小菜一碟的滾筒式自動(dòng)炒菜機(jī)!
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07 04 2019

鮑汁一號(hào)炒飯品牌的火爆,秘密武器是自動(dòng)炒菜機(jī)!

鮑汁一號(hào)是武漢鼎晟新味來餐飲管理服務(wù)有限公司旗下餐飲品牌,總部位于湖北武漢。作為中國第一家全自動(dòng)炒飯機(jī)出餐品牌,鮑汁一號(hào)專注于各類特色炒飯的研發(fā)和品牌化運(yùn)營,勵(lì)志于成為全球炒飯品牌風(fēng)向標(biāo)。
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06 20 2019

廣州外賣小店使用自動(dòng)炒菜機(jī),外賣量達(dá)到了2萬+!

相信對(duì)于餐飲商家來說,每天的就餐高峰期是喜憂參半的,喜的自然是源源不斷的訂單,憂的卻是出菜的速度,但是聘請?zhí)嗟膹N師卻不現(xiàn)實(shí),并且有時(shí)候廚師的出品味道也會(huì)不一致,引發(fā)客人投訴。
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06 10 2019

GT5-32滾筒式自動(dòng)炒菜機(jī)——“土豆愛上雞”的秘密武器

我們都知道,做餐飲行業(yè)是非常辛苦的,特別是應(yīng)付就餐高峰期的客流量,飯菜常常是供不應(yīng)求,還會(huì)引起客人的不滿,影響門店?duì)I業(yè)額。主要原因莫過于出菜效率和就餐客流量不能夠相匹配。
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05 16 2019

餐飲老店的重生,多虧了小菜一碟商用自動(dòng)炒菜機(jī)

在廣州有很多餐飲老店無法滿足時(shí)代的快速發(fā)展紛紛關(guān)店,也有很多老街坊感到遺憾,但年輕人認(rèn)為餐飲老店不能躺在過去的輝煌中自我麻醉,而要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,才能在現(xiàn)在多樣復(fù)雜的需求中存活下來。
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