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歡迎來到 小菜一碟炒菜機官網(wǎng),專注提供高品質(zhì)自動炒菜機。 咨詢熱線: 18942427397

01 10 2020

商用自動炒菜機常見的使用問題及解答!

商用自動炒菜機可以解決餐館人工成本高、勞動力強、出菜時間慢等等問題,但是還有使用過產(chǎn)品的人會對自動炒菜機有諸多的不解,和存在疑慮,本期金易廚小編收集了多個問題與解答分享給大家。
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01 03 2020

商用自動炒菜機可模擬廚師顛勺拋炒,菜品味道與人工翻炒無異!

商用自動炒菜機是一款為了提高各大餐館、外賣店、餐廳炒菜效率,減輕日常工作的一款設備。像金易廚公司研發(fā)的小菜一碟GT5-32自動炒菜機,采用先進的IH電磁加熱原理,滾筒式翻炒,紅外線精準控溫,6L內(nèi)容量一次1-2份標準出菜量。
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01 02 2020

商用自動炒菜機挽回了一家瀕臨關(guān)門的餐館,月營業(yè)額30萬!

每個餐飲人在創(chuàng)業(yè)開店的前期都有著一段不為人知的辛酸,有的人在艱難中遇“貴人”一掃餐飲店發(fā)展低潮,從頻臨關(guān)門到月營業(yè)額高達幾十萬人民幣。
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12 28 2019

外國餐館使用商用自動炒菜鍋,廚師人工成本降低了20%!

餐館經(jīng)營首要考慮的是餐館的效益和成本,可以說在99個餐飲老板中,有98個是希望餐館在保證菜品質(zhì)量的同時,還可以降低輸出成本,提高利潤。大家都知道外婆家是一家餐飲連鎖店,同比于其他同行,他們的廚房采用的是去廚師化,很多菜是機器做出來的。飯點時間排隊都要把來個小時,但是消費者還是愿意等,為什么?因為他們家的菜品性價比高還好吃。所以商用自動炒菜鍋代替多個廚師成了餐館降低成本又可保證菜品質(zhì)量的工具。
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12 17 2019

自動炒菜機平均2分鐘出一道菜,解決用餐高峰期客流量多問題!

今年在西安的一所學院食堂引進了自動炒菜機,在使用后食堂師傅表示,自動炒菜機翻炒均勻,熱度好控制,用餐高峰時間只需30秒就可以出餐了,一天能賣150多份,非常方便。
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12 10 2019

開餐館不需要招多個廚師,用自動炒菜機就開了20多家直營餐飲門店!

現(xiàn)在人們會更崇尚于智能生活,智能家電深受人們的喜愛。對于經(jīng)營餐飲行業(yè)的管理人也不例外,自動炒菜機容積大、產(chǎn)能高,低能耗,有了自動炒菜機,不僅燒菜更快,還更省錢,價格還不到廚師一個月的工資,幫助餐館降低運營成本。
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11 30 2019

自動炒菜機解決高薪聘請廚師成本問題,提高總營業(yè)額!

現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快,人們外出就餐對餐廳、餐館的首要要求就是出餐速度要快。而據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在餐飲業(yè)人員流失率在30%左右,累且賺的不多情況下廚師越來越難聘請。所以從長遠的角度來說,小菜一碟自動炒菜機就是開店最好的幫手。
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11 16 2019

小菜一碟品牌自動炒菜機點檢、清潔保養(yǎng)規(guī)范,提高產(chǎn)品使用壽命!

自動炒菜機智能化的功能設置,1人輕松同時操作4-6臺機器,非常適合中小餐館、外賣店、新開門店,不僅炒菜快還能節(jié)省人工成本的輸出。而自動炒菜機在使用的過程中或是剛開始還不熟悉可能對產(chǎn)品的使用規(guī)范還不了解,本期為大家分享的內(nèi)容就是小菜一碟自動炒菜機點檢與清潔保養(yǎng)規(guī)范。
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11 02 2019

餐館采用自動炒菜機節(jié)省人力,降低勞動強度與用工要求!

開一家餐館最重要的支出應當是人工費用成本了,其中廚師是一筆不小的負擔,特別是資深的大廚?,F(xiàn)在的各大餐館隨著商業(yè)自動炒菜機的投入使用逐漸在改變此現(xiàn)狀!
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10 18 2019

餐館投入自動炒菜機,菜品味道有專業(yè)廚師水準,客人贊不絕口!

小菜一碟品牌的商用款GT5自動炒菜機,炒菜程序默認4分鐘,可根據(jù)食材不同調(diào)加/減時間,對肉類、雞鴨、牛羊、蔬菜、雞蛋、炒飯(粉面)均可炒制。自動炒菜機能夠做到充分攪拌,菜品受熱均勻,口味標準統(tǒng)一。
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09 27 2019

使用自動炒菜機,餐館不需要廚師掌勺也可高效出餐!

開一家餐館,炒菜不需要廚師掌勺也可高效出餐,還沒有油煙味?這些自動炒菜機通通可以滿足。
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09 12 2019

自動炒菜機在西班牙中餐館應用,解決廚師與中餐標準化問題!

自動炒菜機無需人工看管,將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設定程序后,自動熱油、翻炒、控制火候,做到烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋,菜品既可以保持中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美。
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09 09 2019

用餐高峰期外賣單量做不過來?自動炒菜機提高出餐效率!

餐飲行業(yè)的運營成本高,食材、房租、人工可謂是占據(jù)了全部。食材和房租是沒辦法減免的,唯有從可控的人工這里考量了,用自動炒菜機代替廚師,得到的效益是怎樣的呢?帶著這個疑問一起來了解下外賣店使用金易廚小菜一碟炒菜機的情況。
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08 14 2019

金易廚小菜一碟新品X系列商用自動炒菜機全新上市

隨著餐飲標準化的不斷推廣,金易廚小菜一碟自動炒菜機也在不斷進行更新?lián)Q代,提高產(chǎn)品性能,以幫助廣大餐飲商家提供更優(yōu)質(zhì)的菜品。金易廚小菜一碟近期推出的新品是X系列商用自動炒菜機,其根據(jù)內(nèi)鍋容量和火力調(diào)節(jié)分為三個型號。那么,金易廚小菜一碟X系列商用自動炒菜機的核心優(yōu)勢有哪些呢?
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08 02 2019

廣州小炒餐館使用10臺自動炒菜機一年,營業(yè)額提升了3-5倍!

隨著人工成本和顧客就餐需求的提高,許多餐館常常不能很好應付就餐高峰期。而廣州的一家小炒餐館,不僅能輕松應對就餐高峰期,還能節(jié)省人工成本、提高出餐效率,秘訣在于該餐館使用的是金易廚小菜一碟商用自動炒菜機
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07 19 2019

解決餐飲行業(yè)效率不高的神器——滾筒式自動炒菜機

餐飲是個永遠不敗的產(chǎn)業(yè),民以食為天,是個永恒的話題。但是隨著消費升級,餐飲行業(yè)的競爭也越來越殘酷。對于門店老板來說,廚師難管理、人工不能簡化、菜品不穩(wěn)定、效率上不去……令人苦不堪言。而現(xiàn)在,一種標準化的餐飲模式正悄然而生,解決以上問題,這就是金易廚小菜一碟的滾筒式自動炒菜機!
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07 04 2019

鮑汁一號炒飯品牌的火爆,秘密武器是自動炒菜機!

鮑汁一號是武漢鼎晟新味來餐飲管理服務有限公司旗下餐飲品牌,總部位于湖北武漢。作為中國第一家全自動炒飯機出餐品牌,鮑汁一號專注于各類特色炒飯的研發(fā)和品牌化運營,勵志于成為全球炒飯品牌風向標。
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06 20 2019

廣州外賣小店使用自動炒菜機,外賣量達到了2萬+!

相信對于餐飲商家來說,每天的就餐高峰期是喜憂參半的,喜的自然是源源不斷的訂單,憂的卻是出菜的速度,但是聘請?zhí)嗟膹N師卻不現(xiàn)實,并且有時候廚師的出品味道也會不一致,引發(fā)客人投訴。
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06 10 2019

GT5-32滾筒式自動炒菜機——“土豆愛上雞”的秘密武器

我們都知道,做餐飲行業(yè)是非常辛苦的,特別是應付就餐高峰期的客流量,飯菜常常是供不應求,還會引起客人的不滿,影響門店營業(yè)額。主要原因莫過于出菜效率和就餐客流量不能夠相匹配。
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05 24 2019

餐廳人員流失對菜品質(zhì)量影響大?快用全新高科技自動炒菜機

現(xiàn)在很多人點外賣都會選擇連鎖的餐飲品牌,看中的是其菜品安全保障和穩(wěn)定的出品。雖然連鎖企業(yè)為了保持穩(wěn)定的菜品,已經(jīng)將食材用量、配料配比和烹飪時間做了嚴格規(guī)定,但畢竟廚師是人工制作,難免會遇到一些狀況,出現(xiàn)出品不穩(wěn)定的情況。
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